小朋友们能玩到一块,乐韵放心啦,愉快的去餐厅,与土壕们交流了一阵,和米罗去外院,再叫上两个帅哥拖了行李拖车去园外搬红酒。
四人到园外,米罗凭钥匙找到对应的车,开车厢门搬红酒。
法拉利先生,阿利涅家族、霍华德家族、卡塞尔家族准备的礼物各有一百箱红酒,还是最着名的酒庄出产的。
史密斯先生送的礼物中也有百箱红酒。
小萝莉按桌算,一桌配二箱红酒。
帅哥们搬了一车又一车,一共搬了一百四十箱红酒进园,送十几箱进四合院的餐厅。
搬回红酒,负责管席面的跑腿工开红酒箱,把酒先放桌上,碗与筷子早已经摆放好。
米罗为了帮小朋友分忧,搬完红酒回四合院餐厅帮盯着大佬们,免得他们什么时候突发奇想又冒出奇奇怪怪的想法。
晁二夫妻和王师母,将老外朋友们交给小乐乐,不用他们陪客时就去陪梅村来的人说话,免得梅村老乡受惊。
在东方小甜心家的老先生们挺配合的,没搞奇怪的事,喝了会儿茶,跑中庭参观,研究假山和植物。
小萝莉没再回四合院,去看餐厅桌椅,再进厨房。
人数大致已经确定,不包括宣家华家、周家吉家帮忙的青年们,也不抱括梅村的人和晁家、万俟教授等人,仅修士就有五十五桌半。
小萝莉在厨房与宣少在说有多少客的当儿,又有二拨人匆匆而至,分别是八人和五人。
又是一桌半,合成五十七桌半。
再加上老外,已经整整七十桌。
宣家华家吉家周家众人坐下,至少坐七桌,晁家和万俟教授、乐家自己一家人、梅村来的客人,共三桌。
所以,满打满算也有八十桌。
唯一庆幸的是晁二爷很干脆,让人把自家的桌椅全打包送至乐园,有一百套桌椅。
宣少想掀桌,哎妈呀,他和华少预算六十桌,采购青菜还多预算了,其实够七十桌,这比预算还多十桌,要逼死他这个厨师总管的节奏。
乐小同学默默的仰望天空一眼,拖宣少和几个青年再去百宝阁“搬”食材,再次搬了十只箱子到厨房。
宣少也叫了所有手头没事的青年来帮忙剥皮蛋。
宣少负责从食材箱取豆腐装盘,上蒸锅。
小萝莉先把酱料调好,再切皮蛋,她手速度快得吓人,一手执刀一手取皮蛋,切好即放盘子里。
有青年专门负责将装有皮蛋的盘子摆在蒸笼里,摆满一笼即放蒸锅上蒸。
燕少又从食材箱子里取做好的成品药膳肉装盘。
一群青年们合作配合得天衣无缝,在十一点五十分前将补缺的菜也全部上蒸笼。
然后,开其他蒸笼,准备上菜。
宣家主也猜知应该该来的都来了,到外院转悠,到厨房转一圈见准备妥当,往餐厅前一站,扬声喊:“时近正午,请各方来宾入席。”
自得其乐的修士们,听闻提醒,从各处起立,纷纷走向餐厅。
就餐不分尊卑,先到的人往最里走,依次坐下去。
唯一注意的就是吃荤的人莫占素食桌的位置。
晁老爷子老太太,晁家三俊夫妻、万俟教授陪同梅村的几位老人落在后面,去四合院的餐厅。
米罗懂汉语,他听到喊入座,和老先生们进餐厅坐好。
乐善周天晴周天宏周天蓝和小劳拉也结束聊天,结伴进餐厅,小劳拉也不跟家人坐,和刚认识的朋友们坐一起,叽叽喳喳的继续聊天。
晁老爷子等人进餐厅与老外打了招呼,分别坐下,乐爸周秋凤与小劳拉坐一桌,还有位置留给小乐乐。
千宗主、玉岛主等外面的人群安静下来,才带人到外院就坐。
修士们全部入席后,宣家华家吉家周家的族老们和观音殿的长老们才去就座,席面也仅给青年预留的桌子暂空。
负责开酒瓶的青年拿红酒器开瓶盖,上菜工们端着托盘从厨房而来,排成了一支长队。
上菜人员分了两队,一支小队给四合院上菜,一支队负负外院的席座。
蚁老与给四合院送菜的青年们一起进院,入席。
乐韵守在厨房,每当熏鱼、皮蛋和嫩豆腐出炉,给它们淋汤汁。
青年们将菜一样接一样的端上菜,五菜一汤,食素的几桌也是五菜一汤,装菜的菜碗像个小盆,份量足。
菜上齐,再一人一个大面包,每张桌子中间放个盆,装着四宝米饭。
修士们自己斟酒,没人动筷子。
当宣少与众帅哥将米饭送到场,也入座。
宣家主华家主和小姑娘在厨房拿了三个酒杯,斟半杯红酒,端着走到车棚餐厅,宣家主代为致词,无非就是讲明小姑娘5月初去了南疆,两天前才忙完,因为没准备过生日,没提前准备食材,菜色有限。
乐小同学啥都不说,先喝为敬。
宣家主华家主陪饮一杯,送小姑娘进四合院餐厅,再返回外院。
宣家主致了开场白,小姑娘也示意开席,修士们陪饮了一杯,各桌开席。
五菜一汤的五菜食材都是顶级的,石锅焖全羊,焖驼兽肉、熏鱼,酱汁嫩豆腐,酱香皮蛋,磨菇虫草汤,全是纯药膳。
蔬菜因为不够,干脆用于铺菜盘子底或与肉混搭,仅只嫩豆腐一个纯素菜,食素的席面没荤菜,有酱汁嫩豆腐、酱香皮蛋、五香腐竹、酸菜粉丝、用土豆、玉米面、山药配制成的素“红烧狮子头”,汤也是磨菇虫草汤。
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