王淑华笑着站在门口看着爷俩儿忙活。
再见着转过身的李学武穿着自己的围裙,像是肚兜一样不由的笑了出来。
“你这孩子,还说等你来了就好饭呢”
“妈,肉我切完了”
李学武笑着接了干妈手里的菜篮子放在一边,边解了围裙边笑着说道:“剩下的可就都得看您的了”。
“这孩子”
王淑华是真高兴啊,比亲儿子回家来都高兴。
亲儿子也就在单位给自己打了个电话,都没说回家来看看自己俩人。
“你们爷俩儿怎么想起吃锅子了?”
郑树森正在炉子边盯着里面的炭火,笑着回道:“是学武说的,还叫我烧炭”。
这还是头一次有年轻人敢指使他呢,可被这干儿子指使的,郑树森觉得亲切。
人哪有不喜欢热闹的,哪有不喜欢儿女孝顺的。
从李学武这儿,郑树森没觉得外道,只觉得熨帖。
“呵呵”
李学武笑着帮干妈系了围裙,弯腰去拿菜篮子里放着大葱剥了起来。
“倒春寒,怕您冷呢!”
今天可不是倒春寒,这是地震寒。
也不知道是个什么原因,地震就是下雪,地上还起白毛。
“主要是想着今天都辛苦了,就想吃点儿简单的”
李学武将剥好的葱放在了菜板子上,又去拿白菜。
王淑华摆摆手,说道:“别忙活了,你也累了一天了,歇会儿吧”。
李学武将大白菜外面的老帮子掰了,用水洗了洗外面放在了菜板子边上。
“这点儿活儿不累”
说着话又拿了墙上挂着的土豆挠子,捡了袋子里的土豆坐在了炉子边咔嗤起了土豆。
“咱们三口人紧着点儿干,都轻松轻松,呵呵”
王淑华知道干儿子心疼自己辛苦,所以有活儿抢着干呢。
别说现在是副处长的身份,就是以前,这位李家二少爷也是十指不沾阳春水的主儿,哪里干过厨房的活儿啊。
上家来吃饭这几次也都是坐等着吃饭,今天这么反常,还不是心疼自己。
昨晚地震的时候可真把两人吓坏了,一个在区里,一个在街道,互相惦记着,可又互相联系不上。
还是通电了,这才打了个平安电话,还都没说几句。
这会儿有儿子惦记的感觉涌上心头,想起地震时候的恐惧,王淑华躲着李学武的视线抹了一把眼泪。
“妈,咱就吃清汤啊,不放别的!”
“哎,知道了”
王淑华是不知道李学武吃不吃料的,但她知道自己爱人是爱吃清汤的。
这孩子能把所有人的情绪照顾到,哪里不叫人喜欢。
清汤的料很简单,葱、姜、大枣、盐。
现在没条件,有条件的还可以放点人参。
王淑华将锅烧热了,点了菜籽油,放了配料炒了炒,便将李学武洗好的羊肉放了进去。
还没等羊肉热着呢又将清水倒进了锅里。
“来,学武,你撇血沫儿,妈把菜切了”
“这个我行”
李学武接了勺子慢慢撇着上面浮上来的血沫子。
“羊肉是从边疆带回来的,说是好吃,有股子清香味儿,现在闻着还成哈!”
郑树森将紫铜锅摆在了案台上,走过来看了看锅里的羊汤,又闻了闻香气。
“还真是!”
郑树森笑着说道:“跟蒙地的羊还真是一个香味儿”。
这说法也不知道啥原理,都说草原上的羊是吃青草长大的,肉就带着青草的香味。
李学武很想试试,要是喂巧克力长大的,那肉味是不是巧克力味儿的。
从橱柜里拿了三个碗出来,李学武笑着说道:“羊汤的三种喝法儿,今天咱只能喝两样儿了”。
说着话,从滚开的锅里舀了三勺羊汤盛在了碗里。
先给郑树森递了一碗,又给干妈递了一碗,这才自己抱着碗喝了一口。
“嘿!还真有羊肉香味儿!”
李学武笑着说道:“这清汤味儿还真是头一样儿最好喝的了”。
“你也是个会吃的,哈哈!”
郑树森笑着说了李学武一句,随后给三个碗里又放了一点爱人切好的葱花,示意李学武可以填汤了。
“得嘞!第二种喝法儿!”
“呵呵”
王淑华也是见着干儿子搞怪,不由得笑了出来。
“菜切完了,喝完咱就往屋挪”
三人抱着碗,喝了羊汤的第二种喝法。
李学武说第三种没法喝是因为第三种需要搭配草原上长的野生韭菜花才行。
这会儿上哪儿找韭菜花儿去啊,所以就先将就着儿喝两样儿吧。
毫不客气地说,这就够牛的了。
李学武跟干爸搭把手儿,把锅里的羊汤和羊肉都加在了那个紫铜锅里,又从炉子的炭火里用火钳子夹了炭火放在了下面的火门里。
“大功告成,出发!”
李学武笑着端了火锅就往屋里走,后面跟着的干爸和干妈手里则是端着菜码。
因为是早春,菜市场其实也没有啥,就是大棚里出来的那点儿东西也早都卖完了。
不过李学武不挑,大白菜、冻豆腐、木耳、冬瓜、冬菇、粉条,干妈也给准备了好几样。
“今天难得一聚,咱爷俩儿喝点儿”
郑树森又拿李学武说事儿,笑呵呵地在爱人的注视下,从柜子里掏出一瓶酒。
“喝点儿”
李学武笑着跟干妈说道:“就一点点,今天日子特殊,又是赶上妇女节,您也喝一点儿”。
由着干儿子劝了,王淑华笑着接了李学武倒的酒。
“多吃肉,多吃菜,少喝酒”
“干杯!”
……
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